トルコ人

Electric Turks: 選択の説明と機微

コンテンツ

装置と動作原理
長所と短所
トップモデル
どのように選択するのですか？
運用規則
レビュー

電気タークは、伝統的なトルコの改良版であり、コーヒー飲料の真の愛好家にはよく知られています。現代のハイテクコーヒーマシンの出現にもかかわらず、本物のトルコの飲み物はトルコ人の助けを借りて独占的に準備できるため、その愛好家の多くはこの特定の準備方法を使用することを好みます.

装置と動作原理

前述のように、電気 cezve は、ドリップやキャロブのコーヒーマシンではできないトルココーヒーを淹れるように設計されています。構造的には、デバイスは非常にシンプルで、 ハウジングと発熱体で構成されています。

作業容器の容量は通常 200 ～ 500 ml で、製造の材料としてステンレス鋼、プラスチックまたはセラミックが使用されます。でも 一度に最大1.5リットルのコーヒーを淹れることができるかなりボリュームのあるモデルもあります.その形状では、電化製品のリザーバーは通常のトルコ人の形状に似ており、ベースが広く、首が狭くなっている容器です。

狭いネックにより、泡を制御しやすくなり、飲み物の準備中に沸騰したときに液体の蒸発領域が大幅に減少します。 発熱体はハウジングの底部にあり、信頼性の高い防水ガスケットによってタンクから分離されています。

電気発熱体の電力は1000 Wに達することがあり、わずか1〜2分でコーヒーを淹れることができます.

現代の多くの電気トルコ人には自動シャットダウン機能が装備されており、液体が目的の温度に達するとすぐに電気回路が開きます。

事実は、 トルココーヒーは完全に沸騰させることはお勧めしません、沸騰の瀬戸際を個別に追跡して把握することは、非常に問題になる可能性があります。

このため、自動オフ機能を備えたトルコのコーヒーメーカーが開発されました。これは、適切なタイミングで、外部の助けなしに、準備された飲み物の加熱を停止します。

「スマート」電化製品の使用は、従来の方法で飲み物を準備するときによく発生する「暴走」コーヒーの問題を解決するのに役立ちます。

電気ケトルの動作原理は、電気ケトルの動作原理と似ています。タンクの底にある発熱体がデバイス内の液体を加熱し、沸点にします。

次に、自動シャットダウン機能を持たないデバイスが人によってオフにされ、自動サンプルがオフになります。 自動化に加えて、多くの最新の標本には折りたたみハンドルが装備されています。、液体レベルインジケーター、温度センサー、タッチコントロールパネル。

長所と短所

最近まで、電気トルコ人は、現代の自動コーヒーマシンよりも人気がやや劣っていました。

しかし、最近の家電市場の動向は、これらの安価で使いやすい家電に対する需要の増加を示しており、 これは、これらのモデルの多くの否定できない利点によるものです。

Electric Turks は非常に使いやすいです。 人がタンクに水を注ぎ、挽いたコーヒーを注ぎ、「開始」ボタンを押すだけで十分です。
調理速度が速い 調理に2分以上費やすことができません。
電気的シャットダウンのオプションの一部のモデルでの存在 発熱体のタイムリーなシャットダウンを保証し、「漏れた」コーヒーの結果を排除する必要がなくなります。
多彩なデザイン クラシックから超モダンなインテリアまで、あらゆるスタイルのキッチンにタークを配置できます。
折りたたみ式ハンドルあり デバイスを旅行に持っていくことができ、保管が容易になります。
コーヒーマシンと比較して、電動コーヒーマシンは非常に安価です。、これにより、消費者のアクセシビリティがさらに向上します。さらに、トルコ人は電力をあまり消費しないため、予算を大幅に節約できます。
シンプルなデザインと複雑な要素がないため、エレクトロタークの修理は、どのサービスセンターでも行うことができます。

他の家電製品と同様に、電気トルコ人には欠点があります。それらには以下が含まれます 細心の注意が必要 狭い喉によって複雑になっているタンクの内面の後ろ。これにより、コーヒーの堆積物やスケールを取り除くために内部に自由にアクセスできなくなります。

また、醸造が速すぎるため、直火で通常のタークでコーヒーを準備する場合よりも、飲み物の香りが飽和しません。

マイナスの中で注目することができます 人が常に存在し、コーヒーを淹れるプロセスをコントロールする必要性 自動シャットダウン機能を搭載していない機種。そうしないと、飲み物は単に「逃げ」、トルコ人がいる表面を汚します。

さらに、専門家は、自動シャットオフを備えたモデルでもコーヒーを少し沸騰させると信じており、これにより泡立ちが減少し、香りが部分的に失われます。

トップモデル

現代の家電市場では、さまざまなモデルの電気トルコ人が多数提供されています。 以下は、インターネット上で他のものよりも頻繁に言及されているサンプルです。

モデルゴレンジェ TCM 300W 白色にはゴム足が装備されているため、デバイスは非常に安定して安全です。本体はステンレス製で容量は300ml。このようなトルコ人では、一度に最大4杯のコーヒーを用意できます。これは、家族や小さな会社のニーズには十分です。

コーヒーを淹れるだけでなく、電気ミニケトルとしても使えるモデル。発熱体の電力は800 Wで、飲み物の準備に2分もかかりません。 水タンクは軸を中心に 360 度自由に回転できます。、ワイヤのねじれを防ぎ、デバイスを使用する際の安全性を高めます。

モデルには自動シャットダウンオプションが装備されています。 タンクの水がなくなった場合。製品の寸法は 26x18x14.5 cm、コードの長さは 1 m、重さは 0.7 kg です。トルコ人の価格は1999ルーブル（2019年）です。

モデルシンボ SCM-2928 1000Wの出力と400mlの容量を持つデバイスです。「開始」ボタンには LED インジケータが装備されており、人間工学に基づいたハンドルにあります。注ぎ口は、カップに注ぐ際に液体がこぼれにくい、こだわりの形状です。

製品には過熱保護が装備されています。 タンク内の水が不足した場合の自動シャットダウン機能を備えています。ボディとハンドルはコーヒーとミルクの色で作られており、準備された飲み物と非常に調和しています。このモデルには長さ 1.1 m のコードが装備されており、そのコストは 900 ルーブル (2019 年) です。

多機能電動ジェズベ タイムカップ CM-620 自動シャットダウン機能を備えたハイテクデバイスです。

トルココーヒーの準備に加えて、この器具は、卵をゆでたり、ミルクを加熱したり、離乳食用の水を沸騰させたりするために使用できます。

モデルが装備されています液体の温度を表示する便利なディスプレイ、時間センサー、泡立ちセンサー、タッチキーボード、タイマー、オン表示、サーモスタット、コードコンパートメント。このタークを使用すると、コーヒーを作るプロセスが完全に自動化されます。

「スタート」ボタンをオンにした直後に、発熱体がフルパワーで動作し始め、フォームを一定レベル以上に上げた後、すぐにオフになります。このサイクルは、手動調理中に火をオン/オフするのに必要なだけ、4 回繰り返されます。

調理が終わるとビープ音が鳴りますオーナーをコーヒーに誘う。このようなテクノロジーの奇跡には、7800ルーブル（2019年）の費用がかかります。

どのように選択するのですか？

電気を選ぶとき デバイスの使いやすさに直接的または間接的に影響を与える多くの重要な点を考慮する必要があります。

タンクの容量を決める、予想される人数に応じて計算されます。したがって、2〜3人の家族の場合、250〜300mlで十分ですが、大規模なチームの場合、cezveの量は少なくとも1リットルである必要があります.
次の選択基準はヒーターのパワー.朝に壊滅的な時間がなく、できるだけ早く飲み物を準備したい場合は、最大電力定格が 1000 ワットの電化製品を選ぶのが賢明です。このようなモデルの消費電力は、低電力のモデルよりもわずかに高くなりますが、飲み物の一部を準備するのにかかる時間も大幅に短縮されます。
トルコ人が真のグルメに選ばれた場合、この場合、低電力デバイスを選択することをお勧めします。そのようなモデルの飲み物は、はるかに長く醸造されます。そのおかげで、独特の香りが得られ、ゆっくりとした直火で醸造された本物のトルココーヒーにできるだけ近いことがわかります。
重要な要素は、ハンドルの素材です。 それが木であればもっと良いでしょう。木製のハンドルは非常に頑丈に見え、高性能が際立っています。それらは耐久性があり、金属タンクから加熱されず、強度と耐摩耗性の向上が特徴です。
ボディの製造材料と壁の厚さにも注意を払う必要があります。 そのため、環境へのやさしさや熱安定性の観点から、プラスチック製よりもセラミック製や金属製のモデルが適しています。タンクの壁に関しては、それらの厚さが大きいほど、内部の液体がより均一に温まり、より芳香があり注入されたコーヒーが得られます。
財政が許せば、 自動シャットオフ機能を備えたデバイスを購入することをお勧めします。これにより、飲み物の準備が整うのを待つ間にトルコ人の上に立つ必要がなくなります。