アルミ鍋：すすをきれいにする方法は？

アルミ鍋は誰のキッチンにもあるアイテムです。この金属製の調理器具は軽量で、食品をすばやく加熱できます。アルミニウム製品が1年以上あなたを喜ばせるためには、それらの世話をし、自宅でそれらをきれいにする方法を知る必要があります.

アルミニウム製の調理器具は、他のものと同様に、煤が発生しやすいです。このような製品を不適切に取り扱うと、すぐに見苦しい状態になります。アルミニウムの汚染物質は、焦げた食べ物や外側の脂肪だけでなく、鍋の内側の表面に暗いコーティングが形成される可能性があります いくつかの理由で：

• じゃがいもを皮ごと茹でる。
• 酸味のある料理（ザワークラウト入りシチ）;
• 塩を加えずに水を長時間沸騰させます。

特に研磨面の場合、研磨剤でアルミニウムを洗浄することはお勧めしません。スケールを取り除くには、柔らかい布と刺激の少ないクレンザー (アルカリや酸を使用しない) を使用できます。洗浄にソーダを使用しないでください。ソーダに含まれるアルカリが金属の状態に悪影響を及ぼします。

鍋から焦げ目を取り除くための最も一般的で手頃な方法には、次のものがあります。

• 塩;
• 酢酸およびクエン酸;
• アンモニア;
• 活性炭;
• りんご;
• 乳血清;
• 石鹸。

積極的な薬剤を使用せずに、鍋の底や壁に最近現れた汚れを洗い流すことができます。 皿を元の輝きに戻すには、即興の手段が役立ちます。

• 老化していないスケールは、ホエイで取り除くことができます。製品を鍋に注ぎ、24時間放置します。その後、柔らかい布で洗います。ピクルスのケフィアやブラインを使用することもできます。汚れた皿に60分間注ぎ、水気を切ります。鍋を柔らかいスポンジと洗剤で洗います。
• 鍋の外側と内側の軽い汚れは、酸っぱいリンゴを取り除くのに役立ちます.それらはスライスにカットされ、黒くなった部分を強くこする必要があります。
• りんごの代わりにレモンでも代用できます。細かいおろし金をすりおろし、得られたお粥をガーゼに入れます。鍋の黒ずんだところをこすり、50分間放置するのが良いです。アルミ製品は柔らかいスポンジと食器用洗剤で洗ってください。
• ダークプラークタマネギとの戦いに効果的です。玉ねぎ2頭の皮をむき、鍋に入れて30分煮ます。レイド全体が外れます。
• 洗濯石鹸を使用できます。細かくすりおろし、水に浸して20分茹でる。水が冷めたら、スポンジで鍋を洗います。

記載されている手段は、マイルドで古くないスケールの痕跡を除去するのに効果的です。皿の汚れがひどい場合は、酢酸、食卓塩、またはアンモニアを使用することをお勧めします。

ジャムの過程で焦げた食べ物は、食卓塩で鍋の底から取り除くことができます. これには、次のものが必要です。

• ボウルに冷水を入れます。 10分間放置します。
• 水を切り、塩を加える。
• 数時間浸しておきます。
• 食器用洗剤で食べ残しを拭き取ります。

水と塩の溶液は、内壁の黒いプラークを取り除くのに役立ちます：

• 材料を同じ割合で混ぜます。
• 混合物を柔らかいスポンジに塗ります。
• にきびを拭き取ります。

すすの古い痕跡は、洗濯石鹸とアンモニアで取り除くことができます。 混合物は次のように準備されます。

• 石鹸を半分すりつぶします。
• 水を加える。
• 大さじ1杯のアンモニアを加えます。
• 15分間沸騰させます。
• クールダウン。
• 鍋を洗います。

スラッジをよく取り除きます PVAと洗濯石鹸の混合物 (バーの 1/3 で十分です)。混合物を鍋に注ぎ、30分煮ます。黒くなった部分をタオルでこすります。鍋をよく洗います。

何年にもわたってきれいにできないスケールの痕跡があるため、対処するのに役立ちます 洗濯石鹸、ソーダ灰、ケイ酸塩接着剤の混合物。 このレシピは金属の特性に悪影響を与えることはありませんが、暗い鍋を完全にきれいにします。 10リットルの水、洗濯石鹸、ソーダを用意する必要があります。石鹸をすりつぶし、水に浸し、ソーダを加えて接着します。石鹸が溶けるまでかき混ぜながら、強火で加熱します。汚染された皿を混合物に浸し、沸騰させた後、火を弱めます。容器に蓋をします。

茹で時間は鍋の汚れ具合によって異なります。平均して、この手順には 1 ～ 2 時間かかります。手順が完了したら、ポットを取り外し、合成スポンジできれいにします。

活性炭は、アルミニウムから牛乳の残留物をきれいにするのに役立ちます. これには、次のものが必要です。

• 4 錠を粉末に砕く。
• 鍋の底を覆い、30分間放置します。
• ボウルに冷水を入れます。さらに30分放置します（木炭パウダーと一緒に）。
• 食器用洗剤をつけたスポンジで鍋を洗います。

すすがすでにひどく染み込んでいる場合は、9% のテーブルビネガーが対処に役立ちます。

1. 酢を水で希釈し（1リットルあたり1カップ）、得られた溶液を鍋に注ぎます。
2. 沸騰させる。
3. 冷却し、スポンジと石鹸水で洗います。

アルミ鍋を頻繁に使用すると、壁や底に石灰スケールが形成されることに気付く場合があります。 クエン酸はそれを取り除くのに役立ちます：

1. 鍋に水を入れます。
2. 沸騰させる。
3. クエン酸大さじ2を加える。
4. 15分間沸騰させます。
5. 冷まします。
6. ボウルを食器用洗剤で洗います。

新しいアルミ製調理器具は、使用前にメンテナンスが必要です。技術的な潤滑剤を除去するために洗浄する必要があります。これを行うには、食器用洗剤を含む柔らかいスポンジで製品を洗い、冷水ですすいでください。壁に酸化物塩の膜が現れるように鍋に火をつけるのは良いことです。アルミニウムを酸化から保護し、有害な化合物が食品に入るのを防ぎます。

次のようにアルミニウム鍋に点火する必要があります。

• 製品をよく洗い、完全に乾かします。
• 底に植物油を注ぎます。
• 大さじ1杯の塩を加えます。
• 5分間点火します（熱い油のにおいが目安になります）。
• 食器を冷やし、スポンジと石鹸水で洗います。

鍋の美的外観と耐用年数は、金属の手入れの徹底に直接関係しています。 製品を洗うときは、次の規則に従う必要があります。

• 鍋は室温まで冷めてから洗うことができます。
• 食品が焦げた場合は、洗浄剤を加えたぬるま湯に皿をすぐに浸す必要があります。 1〜2時間浸しておきます。これらの手順の後、鍋を洗うのがずっと簡単になります。
• アルミニウム製品は食器洗い機ではなく、手洗いする必要があります。
• 洗浄用のスポンジまたは布は、研磨粒子が散在していない、柔らかいものでなければなりません。
• 洗浄ジェルは、鍋の内側と外側から完全にすすぐ必要があります。
• 市販の化学薬品には「アルミニウム製調理器具用」と表示する必要があります。その中で、中性のPHを持つ物質を選択する必要があります。そのような製品の名前には、「金属クリーニングジェル」と書かれていることがよくあります。多成分組成のため、このような物質は強力な汚染物質を迅速かつ効果的に除去します。それらを使用した後は、食器を非常に注意深く洗い、すすぐ必要があります。
• アルミ製品は変形の原因となりますので、熱湯で洗わないでください。
• 週に一度、皿が暗くなるのを防ぐための清掃を行う必要があります。これを行うには、フォームラバースポンジと重曹が必要です。定期的にクリーニングを行うと、将来的には古いスケールの汚れを取り除くために多成分製品を使用する必要がなくなります。

アルミ鍋が長く壊れないように、 次の推奨事項に従う必要があります。

• 酸味の少ないスープやその他の料理を鍋で調理してみてください。
• 料理が調理されたら、容器に移す必要があります。食品との長時間の接触により、アルミニウムは黒ずみ始め、食品は金属の味を帯びます。
• アルミ製の調理器具では、サワードウや塩漬けを作ることはできません。酸性環境と相互作用すると、人間の健康状態に悪影響を及ぼす物質が放出されます。
• 鍋の壁にスケールが現れるのを防ぐために、弱火で食品を調理する必要があります。
• 材料を混ぜるには、シリコン、プラスチック、または木製のスパチュラを使用することをお勧めします。金属を傷つけません。
• すすの形成を防ぐために、食品は定期的に攪拌する必要があります。

アルミニウム製の調理器具を洗浄する方法には、一定の時間と安全規則への準拠が必要です。レシピの選択は非常に多様であるため、すべての主婦は自宅の武器庫で少なくともいくつかの必要な材料を見つけて、即興の手段で鍋をきれいにすることができます.アルミ製の調理器具は、正しく丁寧に扱っていただければ、その美しい外観と優れた機能性を1年以上ご愛用いただけます。

アルミ製のフライパンのすすをきれいにする方法の詳細については、次のビデオを参照してください。