真空工業用シーラーとは何ですか? なぜ必要なのですか?

人口向けの食品の生産と販売に従事している企業は、その製品に責任を負っています。すべての製品 (これは法律によって規定および管理されています) は、消費に適している必要があります。そのため、そのような企業はよく使用します 真空工業用シーラーと呼ばれる特別な装置。

まず、食品用の掃除機とは何か、なぜそれが必要なのかを理解しましょう。お店に一度は行ったことのある人なら、たくさんの商品、特に肉や魚が特別映像で売られているのを見たことがあるのではないでしょうか。 梱包は真空工業用パッカーで行います。

製品の貯蔵寿命を延ばし、真空シーラーを使用するために.製品をPVCフィルムで包み、真空パック機で空気を抜く、つまり密閉します。

今日、真空シーラーは人気のあるデバイスです。 これは、固有の多くの機能によるものです。つまり、次のとおりです。

• 食品の賞味期限と保管期間を延長します。
• 芳香物質の保存;
• 正しい凍結。

この装置を使用すると、製品を半製品の準備のために部分に分割し、それらをマリネすることができます。

工業用真空シーラーは、工場、基地、大規模な店舗でのみ使用されるかなり大きな機械または設備です。このような機器は、高性能、パワー、および汎用性が特徴です。 デバイスは、寸法、外観デザイン、機能、コントロールの種類が異なる場合があります。

すべての工業用真空シーラーは、次の 2 つのタイプに分けられます。

• 床;
• デスクトップ。

最も人気のあるモデルを検討してください。

• アスコODV8128G。 食品施設で使用される業務用機器です。大きな寸法、高強度の空気ポンピング、高品質の組み立て、および3つの動作モードの存在が特徴です。本体はステンレス製で、高品質な作業と長寿命を保証します。このモデルの欠点について話すと、高コストと複雑な操作原理に注目する価値があります。

• インドコール IVP-460/2G。 このようなパッカーは、食堂、カフェ、レストラン、大型店で最もよく使用されます。大量の製品を簡単に吸引できるかなり大きな装置。デバイスの製造のために、メーカーは高品質の素材のみを使用しました。機器の欠点には、サイズ、重量、およびコストが含まれます。

真空シーラーの主なタスクは、信頼性の高い気密性と食品の適切な保管です。そのため、このデバイスを選択するときは、細心の注意を払い、多くの要因を考慮する必要があります。 したがって、機器を選択するときは、次のことに焦点を当てます。

• デバイスの力率;
• 真空モードの数;
• デバイスの本体と主要部分が作られている材料;
• デバイスの種類: チャンバーまたはチューブレス;
• 制御モード: 手動、電子、タッチ;
• デザイン装飾;
• 排気が行われる圧力。
• デバイスの寸法;
• 作業室の容積;
• 縫い目の品質-それらは強くて信頼性が高く、空気を通したり壊れたりしない必要があります。
• 価格;
• メーカー。

スペシャリストと経験豊富なユーザー 消費者市場で実績のある有名ブランド製の真空シーラーを選択することをお勧めします.こちらも注目 フィルムの品質について、およびその他の消耗品。多くの場合、メーカーは必要なものをすべて備えたデバイスを完成させ、適切なキットを作成します。

真空包装機の概要は下記をご覧ください。